Pimentón de la Vera Ocal 225g
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Pimentón de la Vera Ocal 225g

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  • Variedades: Nuestra receta especial, elaborado con las variedades Jaranda y Jariza.

  • Color: Rojo intenso, uniforme y estable en el tiempo.

  • Textura: Sedoso al tacto. Al tocarlo debe mantener la pigmentación en la yema de los dedos.

  • Aroma: Penetrante aroma a humo, a leña de encina y roble. Al probarlo, ligeras notas picantes, muy equilibrado y con largo recorrido al paladar.

  • Presentación: Bolsa de 225g con abre fácil y cierre zip para una óptima conservación una vez abierto.

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Sugerencias de Uso

  • Recomendado en sofritos como base para guisos de lentejas, garbanzos, judías y arroces. Aconsejamos añadir en el último momento.
  • Combina con carnes, pescados, verduras y mariscos a la plancha o a la brasa.
  • Encaja a la perfección espolvoreado sobre huevos fritos, patatas, pulpo, lacón, tomate natural o queso fresco, así como aderezo para ensaladas, cremas, hummus o guacamoles.
  • Ingrediente imprescindible para el adobo de elaboraciones cárnicas y embutidos.
  • Por último, no debemos olvidar su capacidad para aportar contraste, sofisticación y sabor a los postres.

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